| വ്യാപാര നാമം | ആക്റ്റിടൈഡ്-സിഎസ് |
| CAS നമ്പർ. | 305-84-0 |
| INCI പേര് | കാർനോസിൻ |
| കെമിക്കൽ ഘടന |  |
| അപേക്ഷ | ക്രീം, ലോഷനുകൾ, ക്രീമുകൾ മുതലായവ പോലുള്ള കണ്ണുകൾ, മുഖം എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യം. |
| പാക്കേജ് | ഒരു ബാഗിന് 1 കിലോ വല, പെട്ടിയിലൊന്നിന് 25 കിലോ വല |
| രൂപഭാവം | വെളുത്ത പൊടി |
| വിലയിരുത്തുക | 99-101% |
| ദ്രവത്വം | വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന |
| ഫംഗ്ഷൻ | പെപ്റ്റൈഡ് സീരീസ് |
| ഷെൽഫ് ജീവിതം | 2 വർഷം |
| സംഭരണം | വെളിച്ചത്തിൽ നിന്ന് അകലെ തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. 2~8℃സംഭരണത്തിനായി. |
| അളവ് | 0.01-0.2% |
അപേക്ഷ
β-അലനൈൻ, എൽ-ഹിസ്റ്റിഡിൻ, രണ്ട് അമിനോ ആസിഡുകൾ, ക്രിസ്റ്റലിൻ സോളിഡ് എന്നിവ ചേർന്ന ഒരു തരം ഡിപെപ്റ്റൈഡാണ് ആക്റ്റിടൈഡ്-സിഎസ് .യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡം, ദക്ഷിണ കൊറിയ, റഷ്യ, മറ്റ് രാജ്യങ്ങൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നടത്തിയ പഠനങ്ങൾ കാർനോസിൻ ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ശേഷിയുണ്ടെന്നും മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുമെന്നും തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് സമയത്ത് കോശ സ്തരങ്ങളിലെ ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ അമിതമായ ഓക്സീകരണം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ആൽഡിഹൈഡുകൾ.
കാർനോസിൻ വിഷരഹിതം മാത്രമല്ല, ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് പ്രവർത്തനവുമുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് ഒരു പുതിയ ഫുഡ് അഡിറ്റീവും ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ റിയാക്ടറും എന്ന നിലയിൽ വലിയ ശ്രദ്ധ ആകർഷിച്ചു. കാർനോസിൻ ഇൻട്രാ സെല്ലുലാർ പെറോക്‌സിഡേഷനിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് മെംബ്രൺ പെറോക്‌സിഡേഷനെ മാത്രമല്ല, അനുബന്ധ ഇൻട്രാ സെല്ലുലാർ പെറോക്‌സിഡേഷനെയും തടയുന്നു.
ഒരു സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തു എന്ന നിലയിൽ, കാർനോസിൻ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു സ്വാഭാവിക ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റാണ്, ഇതിന് റിയാക്ടീവ് ഓക്‌സിജൻ സ്പീഷീസുകളും (ROS) ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് α-β അപൂരിത ആൽഡിഹൈഡുകളുടെ സമയത്ത് സെൽ മെംബ്രണിലെ ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ അമിതമായ ഓക്സിഡേഷൻ വഴി ഉണ്ടാകുന്ന മറ്റ് പദാർത്ഥങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയും.
ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളാലും ലോഹ അയോണുകളാലും പ്രേരിതമായ ലിപിഡ് ഓക്സീകരണത്തെ കാർനോസിൻ ഗണ്യമായി തടയാൻ കഴിയും. മാംസ സംസ്കരണത്തിൽ ലിപിഡ് ഓക്സിഡേഷൻ തടയാനും മാംസത്തിൻ്റെ നിറം സംരക്ഷിക്കാനും കാർനോസിൻ കഴിയും. കാർനോസിനും ഫൈറ്റിക് ആസിഡിനും ബീഫിൻ്റെ ഓക്സീകരണത്തെ ചെറുക്കാൻ കഴിയും. ഭക്ഷണത്തിൽ 0.9 ഗ്രാം/കിലോ കാർനോസിൻ ചേർക്കുന്നത് മാംസത്തിൻ്റെ നിറവും എല്ലിൻറെ പേശികളുടെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ഥിരതയും മെച്ചപ്പെടുത്തും, കൂടാതെ വിറ്റാമിൻ ഇയുമായി സഹകരിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിൽ, ചർമ്മത്തിന് പ്രായമാകൽ, വെളുപ്പ് എന്നിവ തടയാൻ കഴിയും. കാർനോസിൻ ആഗിരണം അല്ലെങ്കിൽ ആറ്റോമിക് ഗ്രൂപ്പുകൾ തടയാൻ കഴിയും, കൂടാതെ മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ മറ്റ് പദാർത്ഥങ്ങളെ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യാൻ കഴിയും.
കാർനോസിൻ ഒരു പോഷകം മാത്രമല്ല, കോശങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും പ്രായമാകൽ വൈകിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ പിടിച്ചെടുക്കാനും ഗ്ലൈക്കോസൈലേഷൻ്റെ പ്രതിപ്രവർത്തനം തടയാനും കാർനോസിൻ കഴിയും. ഇതിന് ആൻ്റി ഓക്‌സിഡേഷൻ്റെയും ആൻ്റി ഗ്ലൈക്കോസൈലേഷൻ്റെയും ഫലമുണ്ട്. വെളുപ്പിക്കൽ പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് വെളുപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾക്കൊപ്പം ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
